Hohe Vitamin C-Spiegel im Gehirn könnten Morbus Alzheimer und andere neurologische Erkrankungen positiv beeinflussen.

Freie Radikale werden als eine der Ursachen für die neurologischen Schäden beim Morbus Alzheimer gesehen.

Vitamin C wirkt als Radikalfänger, kann jedoch in Form der Ascorbinsäure die Blut-Hirn-Schranke nicht passieren.

Forscher vom Memorial Sloan-Kettering Cancer Center in New York haben festgestellt, dass der Vitamin C-Spiegel im Gehirn 10mal so hoch wie im restlichen Körper ist, konnten aber nicht erklären, wie Vitamin C die Blut-Hirn-Schranke überwindet.

Jetzt zeigte sich, dass ein chemisches Derivat der Ascorbinsäure, die Dehydro-Ascorbinsäure, die Blut-Hirn-Schranke passieren kann. Die Dehydro-Ascorbinsäure wird an ein Transportermolekül, GLUT1, gebunden und ins Gehirn und Rückenmark transportiert.

Sobald die Dehydro-Ascorbinsäure die Blut-Hirn-Schranke passiert hat, verwandelt sie sich wieder in Ascorbinsäure.

Damit ist nachgewiesen, dass höhere Vitamin C-Spiegel im Blut auch die Konzentration von Vitamin C in Gehirn und Rückenmark erhöhen. Vitamin C kann daher als Radikalfänger im Gehirn eingesetzt werden.

Quelle: Journal of Clinical Investigation, 1997; 100 (vac)